2020年6月20日,上午黔东南州、雷山县投促局、工贸局、茶叶局等相关领导陪同下,耐诺集团团队参观了雷山县的高山有机茶场。
雷山县茶园总面积达16万亩,春茶产量80.12吨,其中银球茶占比26.3% 。 雷山县高山有机茶场以脚散云雾茶场为代表,位于雷山县丹江镇党高村。主要品种为福鼎中小叶品种,地理位置在东经108°07′,北纬26°21′,海拔1400-1600米,属中亚热带季风湿润气候区,冬无严寒,夏无酷暑,昼夜温差大,年平均气温14℃~18℃,土壤酸碱度pH值在4.5-5.5之间,以黑泥黄泥风化石泥团为主,土壤有机质高,土质肥沃,适宜多种生物物种生长繁育,脚散茶场有广袤的山林,成片的梯田,较丰富的水资源,生产出的茶叶品质独特,滋味清醇回甘,清香持久,茶园周边生态环境好,无污染源,空气洁净,是种植茶叶最为适宜的区域,具备“高山出好茶”和发展生态有机茶的条件。

参观贵州省雷山县脚尧茶业有限公司,学习了解银球茶非遗工艺:采用“摊青—杀青—揉捻—造型”等传统工艺,球体直径18-20毫米,富含氨基酸和茶多酚。

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